Олег Мінько — український художник-нонконформіст, представник «герметичного» мистецтва. Він творив образи подвійного змісту, де через символи предметів та жести людини оповідав тему твору. У стилістиці його картин відчутний вплив давнього українського іконопису та європейських модерністів: Пікассо, Брака, де Кіріко. Твори Олега Мінька зберігаються у державних музеях України національного значення, а також у приватних колекціях в Україні та за кордоном.
Мітологія степу в творчості Олега Мінька навіяна спогадами дитинства про природу Донецького краю. У цих образах автор ділить світ на чіткі ієрархії: земний світ рослин та комах, наземний світ людей, птахів, тварин та духів, а також світ богів, кентаврів та інших мітологічних істот.